Можно ли куркуму беременным

Куркума во время беременности — польза и вред



Женщина в период беременности должна уделять большое внимание своим вкусовым предпочтениям. Ведь любой продукт оказывает разное действие на обычного человека и на женщину, вынашивающую плод или кормящую мамочку.

Оглавление:

Поэтому стоит пересмотреть свои предпочтения в еде и отнестись к этому крайне серьезно. В некоторых случаях придется отказаться от любимых блюд или продуктов, чтобы не навредить малышу. Сегодня обсудим вопрос о приеме куркумы во время беременности и в период лактации.

Полезные свойства куркумы

Куркума – это, прежде всего, лекарственное растение с пряным ароматом. Она относится к семейству имбирных. Первой страной по ее выращиванию была Индия. Для приготовления блюд обычно используется порошок, изготовленный из корней куркумы, который можно найти без особого труда.

Данное растение обладает противовоспалительным действием – заживляет раны, нормализует работу ЖКТ и облегчает боль при артрите. Также содержит большое количество витамина С и отлично помогает при инфекционных и простудных заболеваниях.

Действие куркумы на организм будущей мамочки

Важно знать! Куркума имеет резкий запах, раздражающий дыхательные пути, и поэтому она противопоказана аллергикам.



Стоит помнить, что в период беременности ни в коем случае нельзя употреблять пряность в больших количествах. Даже у обычного человека, при слишком большом потреблении куркумы, могут быть изжога или расстройство кишечника.

Куркума в период лактации

Не секрет, что грудное вскармливание более полезно для организма ребенка, чем питание смесями. Но кормящей мамочке стоит обратить особое внимание на свой рацион питания. Если количество выделяемого молока составляет небольшое количество, можно увеличить его с помощью естественных продуктов. Их можно приобрести на рынке или в аптеках, по стоимости они намного дешевле лекарственных препаратов. К таким природным стимуляторам относится и куркума, но использовать ее необходимо с осторожностью, по предварительному совету доктора.

Прочие полезные свойства куркумы

Польза этой пряности заключается в следующем:

  • стабилизация уровня сахара в крови;
  • восстановление естественного цвета кожных покровов;
  • нормализация обмена веществ;
  • выведение токсинов и шлаков из организма;
  • помощь в борьбе с избыточным весом;
  • стимулирование работы ЖКТ;
  • выведение холестерина из крови;
  • замедление процессов старения.

Куркума в косметологии

Также пряность применяется для выведения веснушек. Для этого чайную ложку порошка из корней куркумы смешать с лимонным и огуречным соком и нанести на веснушки на четверть часа, затем тщательно смыть теплой водой. Процедура является ежедневной и осуществляется вплоть до полного побледнения веснушек.

Правильный выбор качественной куркумы

На прилавках легко найти, как уже было сказано выше, порошок растения в виде специи или же сами корни куркумы. Но как правильно выбрать хороший продукт, знает не каждый.


  1. При выборе готовой приправы, в первую очередь, следует обратить внимание на срок годности, который указан на упаковке, а также на состояние самого пакетика. Такой порошок сохраняет полезные свойства в течение 2-3 лет и имеет приятный стойкий аромат. Так что, лучшим способом хранения будет заводская упаковка.
  2. Если порошок корней куркумы берется на развес, нужно обратить внимание на аромат специи. Он не должен содержать посторонних запахов – это говорит об условиях неправильного хранения специи. Дома ее лучше хранить в плотно закрытой стеклянной банке.
  3. Свежую куркуму чрезвычайно сложно найти в различных магазинах и супермаркетах. Так как она не имеет большого спроса среди покупателей, но, если все-таки посчастливилось найти такой продукт, то первым делом необходимо обратить внимание на корни растения. Они должны быть жесткими на ощупь и не иметь видимых повреждений. Для дополнительной проверки нужно осторожно подковырнуть ногтем шкурку, тогда можно почувствовать насыщенный аромат растения, и это будет являться показателем свежести данного продукта. Не стоит обращать особого внимания на цвет, так как чаще всего свежая куркума не отличается от старой по цвету. Длительность хранения продукта составляет не более 14 дней в холодильнике, после указанного срока в корне может присутствовать горечь.

Полезные рецепты с куркумой

  1. Кефир с добавлением куркумы укрепляет иммунную систему и оказывает благоприятное действие на пищеварение организма. Для приготовления понадобится чайная ложка меда, половина чайной ложки пряности, немного кипятка и кефир. Куркуму залить кипятком, добавить мед и перемешать все до однородного состояния. Далее влить массу в кефир и выпить. Такой напиток пьется каждый вечер перед сном.

Видео: польза воды с куркумой

Тыквенный сок при беременности — польза и вред

Манго во время беременности — польза и вред

Горчица во время беременности — польза и вред

Киви во время беременности — польза и вред

Курага во время беременности — польза и вред

Лимон во время беременности — польза и вред

Щавель во время беременности — польза и вред

Прополис во время беременности — польза и вред

Отправить

Комментариев пока нет! Мы работаем чтобы это исправить!

Комментариев пока нет! Мы работаем чтобы это исправить!

У древних представителей змей были ноги. Ученые предполагали, что более 130 миллионов лет назад змеи имели конечности, которые позволяли им довольно шустро передвигаться.

Источник: http://howtogetrid.ru/kurkuma-vo-vremya-beremennosti-polza-i-vred/

«Пряный имбирь», или чем может быть полезна куркума при беременности

Беременность — это совершенно особенный период в жизни женщины.



Ее организм испытывает новые ощущения, тогда как будущей маме приходится нередко менять свои привычки и весьма избирательно соглашаться на тот или иной ингредиент, когда речь идет о рационе питания.

Связано столь требовательное отношение с объективными причинами: многие продукты и специи, которые успели полюбиться ранее, теперь могут негативно влиять на состояние будущей мамы и малыша.

Общие сведения

Куркуму нередко называют пряным имбирем, у нее действительно есть связь с этим чудо-растением.

Там куркуму очень любят за мягкий пряный аромат и добавляют во многие блюда национальной кухни.

Данное растение применяется не только в кулинарии, при помощи куркумы добиваются хороших результатов в лечении ран, порезов и различных инфекционных заболеваний.



Куркума — польза и вред восточной пряности. Программа «Жить здорово!»

Куркума во время беременности

Польза

Можно ли куркуму беременным? Куркума, когда ее добавляют в небольшом количестве в пищу, возможно, совместно с другими специями, оказывает благотворное влияние на состояние пищеварительной системы организма.

Также эта специя содержит внушительное количество витамина C, чем обусловлена успешность ее применения при простудных и инфекционных заболеваниях.

Природный антисептик куркума способствует заживлению ран и очищению.

При том, что некоторые ученые говорят о безопасности куркумы во время беременности, следует уточнить, что растение все же нельзя назвать абсолютно безвредным.



С осторожностью следует употреблять ее в пищу и на более позднем сроке. Некоторые специалисты советуют воздержаться в период ожидания ребенка применять куркуму в лечебных целях.

Сократить употребление специи до умеренного количества в смеси других приправ — одна из рекомендуемых мер предосторожности.

Показания

Можно ли при беременности куркуму? Куркума будет полезна для применения при профилактике и лечении простудных заболеваний.

Также употребление в пищу данной специи поможет улучшить пищеварение тем, кто страдает тяжестью в желудке и неперевариванием пищи.

После 37 недель применение растения в качестве приправы для любимых блюд вполне оправданно в связи с тем, что в этот период уже возможны естественные и своевременные роды.

Противопоказания

Причин, по которым употребление куркумы в пищу является нежелательным, не так много: склонность к аллергическим реакциям, маленький срок беременности.

При этом стоит заметить, что во время исследований, проводимых над животными, удалось установить безопасность специи в отношении развития различных внутриутробных пороков у плода.

Способы употребления

Традиционно куркума используется для двух целей: принятия в пищу и лечения различных заболеваний. Про приготовление еды относительно понятно — речь идет исключительно о внутреннем употреблении.

При этом для того, чтобы исцелиться от того или иного недуга, специя может быть использована как наружно, так и вовнутрь.

В качестве примера можно привести вариант, когда используются заживляющие свойства растения при лечении ран и порезов — в подобных ситуациях куркуму применяют наружно в качестве примочек.

Меры предосторожности

Для того, чтобы обезопасить себя и малыша, в ожидании которого женщина проводит довольно долгие 9 месяцев, она вполне может соблюдать необходимые меры предосторожности, не отказываясь совсем от вкуса любимой пищи.



Вот основные из них:

  1. Во время беременности не стоит употреблять куркуму, если существует угроза выкидыша или матка находится почти постоянно в тонусе.
  • При отсутствии тревожных симптомов можно добавлять специю в пищу вместе с набором других приправ, которые по своим свойствам также можно назвать безопасными.
  • Употребление куркумы во время беременности не рекомендуется на ранних сроках беременности.
  • Если вам хочется порадовать себя пряной приправой, следует помнить об умеренности.
  • Не надо применять специю в данный период времени в лечебных целях.
  • При возникновении сомнений или малейших подозрений на аллергию и изменение общего самочувствия следует немедленно проконсультироваться с наблюдающим вас врачом.
  • Она может занять достойное место на вашем столе среди других трав и приправ, послужит профилактикой простуды и заболеваний пищеварительного тракта.

    Однако применять ее, как и любой другой продукт, во время беременности стоит с рассуждением и осторожностью.

    Так, лучше отказаться от большого количества трав в принципе, дабы не навредить ребенку.

    Полный отказ от приправ и пряностей на ранних сроках, возможно, покажется не очень заманчивой перспективой, вместе с тем это действие сохранит спокойствие будущей маме и малышу.

    

    Умеете писать интересные тексты и разбираетесь в тематике сайта?

    Источник: http://puziko.online/mozno-li/eda/pripravy-i-spetsii/kurkuma.html

    Куркума при беременности

    Женщина просто обязана с особой настороженностью относиться ко всему, что она кушает во время беременности, поскольку велика вероятность, что будущий ребенок получит те же полезные и вредные вещества, что и она сама.

    Фото: Depositphotos.com Автор: Amaviael

    Определить точную величину опасности некоторых продуктов для беременных женщин не всегда возможно. Cпециалисты из Медицинского Центра Мэриленда считают куркуму безвредной при беременности, что нельзя сказать, например, про жареный цикорий.

    

    Куркума – весьма популярная восточная специя, родиной которой считается Индия. Для производства ароматного порошка, обладающего хорошим лечебным потенциалом, используют корни растения. Найти данную специю в продаже не составит большого труда. Но будьте особенно осторожны: в больших дозах куркума вызывает изжогу и расстройство желудка.

    Благодаря яркой терракотовой окраске куркуму часто добавляют в горчицу, масла и сыры. Она также входит в состав карри – популярной индусской специи. Из нее можно даже приготовить чай, просто залив ее горячей водой.

    Куркума в рационе беременных

    Куркуму широко используют в традиционной восточной медицине для лечения нарушений пищеварения, для заживления ран и облегчения течения артрита, чему способствуют противовоспалительные свойства данной специи. Именно поэтому для женщин, испытывающих проблемы с перевариванием пищи, куркума во время беременности может оказаться крайне привлекательным средством.

    Однако рассматриваемый сегодня пряный продукт в больших количествах стимулирует стенки матки, что может привести к маточному кровотечению и даже потере ребенка, в особенности если срок беременности составляет менее 37 недель.

    Ученые из Университета Мэриленда разрешают потреблять куркуму при беременности исключительно в составе других специй и продуктов, но запрещают применять ее как пищевую добавку в медицинских целях.

    

    Аллергикам следует вовсе отказаться от куркумы в рационе и постараться найти другие, полезные при беременности продукты для наилучшего самочувствия.

    Источник: http://www.poleznenko.ru/kurkuma-pri-beremennosti.html

    Куркума при беременности: мнения за и против

    Перед употреблением куркумы следует обязательно проконсультироваться с врачом Женщина в интересном положении просто обязана с большой настороженностью относиться ко всем продуктам, которые она кушает. То, что кажется полезным для взрослого человека, может пагубно отразится как на самочувствии кормящих мам, так и на развитии будущего ребенка. И наоборот, иногда будущим мамочка совсем не по душе те продукты, которые нужны для своевременного и здорового развития плода. Поэтому, дорогие женщины, делая первые шаги по пути материнства, пересмотрите все свои привычки и вкусы, и сопоставьте их с пользой для того, кто уже поселился в вашем животике. Возможно, на время вам лучше отказаться от своих привычек, и не использовать в пищу любимые продукты.

    Польза и вред куркумы для организма женщины: использование продукта

    Определить точную степень опасности некоторых продуктов питания беременным женщинам не всегда представляется возможным. Ученые из Европейского Медицинского Центра считают безвредной при беременности и такую специю, как куркуму, хотя многие не согласны, и готовы поспорить с европейскими специалистами. Куркума действительно имеет как показания для приема ее в пищу, так и противопоказания.

    Куркума – распространенная восточная специя, которая пришла к нам из Индии. Ароматный и обладающий лечебными свойствами порошок изготавливают из корней данного растения. Найти его в продаже не составляет труда, и многие охотно пользуются данной пряностью, добавляя ее в блюда в качестве приправы.

    

    Ни в коем случае нельзя при беременности употреблять куркуму в большом количестве

    Кроме кулинарии женщины используют куркуму в косметологии, применяют ее как средство для похудения и даже в качестве красителя. Но, даже обычному человеку нужно быть осторожным, потому, что в больших дозах куркума может вызвать изжогу и расстройство кишечника. А уж беременные женщины и так очень часто испытывают в кишечнике, в том числе и в желудке подобный дискомфорт. Поэтому, дамам на сносях необходимо быть предельно осторожными в отношении куркумы, как приправы для блюд.

    Какие специи нельзя при беременности женщинам

    Благодаря яркой и сочной терракотовой окраске куркуму иногда принято добавлять в горчицу, сыры и масла. Она входит в состав смеси карри и ее используют при изготовлении маринада для разных видов мяса. Некоторые готовят из куркумы даже чай.

    В традиционной восточной медицине куркума является одним из ведущих компонентов, с помощью которого излечивают нарушения работы желудочного тракта, заживляют раны и облегчают боли при артритах.

    Это свидетельствует о том, что куркума имеет противовоспалительные свойства, и это так же должно насторожить беременную женщину. Хотя, если будущая мамочка замечает признаки замедленного пищеварения, то куркума отлично подойдет ей в качестве ускорителя. Однако, данная пряность действует активно не только на желудок. Она способна стимулировать стенки матки, что может спровоцировать выкидыш и маточное кровотечение. Поэтому, если срок беременности меньше 37 недель, то употреблять подобную пряность категорически не рекомендуется. Так же не стоит применять куркуму и аллергикам. Она раздражает дыхательные пути своим резким ароматом, и считается продуктом, который наш организм не распознает на генетическом уровне.

    

    Чем полезна куркума при простуде и кашле: способы лечения ОРЗ

    Куркума – это растение, из отряда имбирных, зрелый корень которого употребляют как пряность. Сегодня эта культура довольно распространена в Китае, Камбодже, Перу и Филиппинах. Этот продукт еще называют «индийским шафраном».

    При правильном подходе с помощью куркумы можно вылечить простуду и кашель

    Куркума не только добавляет блюдам отличных вкусовых качеств, она является еще и довольно-таки не плохим лекарственным средством от многих недугов.

    Куркуму по праву можно назвать природным антибиотиком. Помогая человеку бороться со многими заболеваниями, которые вызваны воспалительными процессами, куркума исцеляет, не оставляя при этом побочных эффектов, как-то происходит в следствие приема химических препаратов, борющихся с бактериями.

    Особенно актуален данный продукт при простудных заболеваниях, а именно:

    

    При появлении первых симптомов данных заболеваний достаточно применить несколько средств с куркумой, приготовленных по народным рецептам, и недуг отступит. Для приготовления самого простого средства, возьмите 0,5 чайной ложки куркумы, заварите ее 0,5 стакана кипятка и добавьте 1 чайную ложку меда. После того, как средство настоится и остынет выпейте его. Прием лучше начинать небольшими порциями, чтобы проверить, как организм реагирует на снадобье. Если никаких негативных симптомов вы не ощутите, то принимайте данный напиток два раза в день: утром и вечером до полного выздоровления. Однако, без консультации с педиатром не стоит давать данный напиток детям.

    Куркума при грудном вскармливании: за и против

    Как известно, грудное вскармливание более полезно для здоровья новорожденного ребенка потому, что ГМО, соя и кукуруза составляют основу искусственного детского питания. Молодая мамочка должна стремиться кормить ребенка грудью, для того, чтобы он получал натуральные вещества, те, которые попадают на стол его мамы.

    На счастье, в природе естьестественные продукты, которые могут вмешаться в процесс лактации и увеличить количество выделяемого молока у матери. Их можно приобрести в аптеке или на рынке, и они не особо недороги. К ним относится и куркума. Однако применять ее необходимо осторожно, предварительно посоветовавшись с доктором.

    Узнать, в каком количестве можно употреблять куркуму при грудном вскармливании, можно у специалиста

    Кроме грудного вскармливания женщины любят употреблять куркуму из-за следующих ее чудодейственных свойств:

    
    • Восстанавливает естественный цвет кожи;
    • Препятствует старению;
    • Помогает качественно бороться с избыточным весом;
    • Выгоняет из нашего организма токсины и шлаки;
    • Хорошо влияет на работу желудочного тракта;
    • Помогает вывести из крови холестерин;
    • Нормализует обмен веществ;
    • Стабилизирует сахар в крови.

    Кроме того, для подростков куркума является, чуть ли не единственным спасением от веснушек. Для этого чайную ложку специи нужно соединить с лимонным или огуречным соком, нанести на проблемную кожу на 15 минут и тщательно смыть водой. Повторять такую процедуру нужно каждый день, вплоть до побледнения веснушек.

    Полезна ли куркума при беременности (видео)

    Итак, можно сказать смело, что куркума – это довольно-таки полезное и часто используемое вещество, с множеством различных свойств. Однако при беременности и грудном кормлении применять ее необходимо по рекомендации и под наблюдением врача.

    Внимание, только СЕГОДНЯ!

    Добавить комментарий

    Копирование разрешено только с обратной ссылкой на источник

    Источник: http://mamafm.ru/beremennost/pitanie/kurkuma-pri-beremennosti

    

    ВСЕМ, КТО ПЫТАЕТСЯ ЗАЧАТЬ ИЛИ КУРКУМА И БЕРЕМЕННОСТЬ

    ВСЕМ, КТО ПЫТАЕТСЯ ЗАЧАТЬ

    ПИЛА Я КУРКУМУ НА НОЧЬ ЧАЙНАЯ ЛОЖКА НА СТАКАН МОЛОКА ДЛЯ ОЧИСТКИ КОЖИ. ПИЛА Я ЕЕ 2 РАЗА И ОБА РАЗА У МЕНЯ ЗАЛЕТЫ. РЕБЕНОЧЕК УЖЕ ЕСТЬ, ВТОРОГО РАНОВАТО, НО РАЗ ТАКОЙ "побочный эффект ".

    ТЕ, КТО ОТЧАЯЛСЯ, ПОПРОБУЙТЕ, МОЖЕТ, БУДУТ РЕЗУЛЬТАТЫ

    удачи и напишите, если что.

    ну надо ж. обязательно потом отпишусь, получилось ли..

    может, совпадение, а может и нет, но плюс к беременностям и хорошей коже еще добавилась непробиваемость — все на меня чихали и смаркались и кашляли — а я — ничего, ВОБЩЕМ УДАЧИ ВСЕМ — ТАК КАК Я САМА ДОЛГО ЖДАЛА СВОЮ ПЕРВУЮ КУКОЛКУ, И ЗНАЮ, ЧТО ЭТО ТАКОЕ. ОЖИДАНИЕ. УДАЧИ ВАМ ВСЕМ ОТ ВСЕГО СЕРДЦА

    Annaleo ВАМ ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОВЕЗЕТ, СОВЕТУЮ ВАМ ПЕРЕД ПА ВЫПИТЬ КРАСНОГО ВИНА, ТАК ПРОСТО ТАК НЕ РАССЛАБИТЕСЬ БУДЕТЕ ДУМАТЬ НЕ О ТОМ, А ЗНАЧИТ ТРУБЫ, МАТКА ВСЕ БУДЕТ НАПРЯЖЕНО, И ТОГДА, ДАЖЕ ЕСЛИ ВСЕ КУДА НУЖНО ПОПАДЕТ, НЕ ПРИКРЕПИТСЯ, ЭТО ИЗ ЛИЧНОГО ОПЫТА.

    

    ВОТ ЧТО ПРО НЕЕ ПРОЧИТАЛА.

    Куркума – прекрасный натуральный антибиотик, одновременно улучшающий пищеварение и способствующий нормализации кишечной флоры. Благодаря этому она служит хорошим антибактериальным средством для ослабленных и хронических больных. Это лекарственное растение играет важнейшую профилактическую роль в странах тропической Азии, препятствуя распространению многочисленных кишечных инфекций. Куркума не только очищает и улучшает циркуляцию крови, но и стимулирует образование эритроцитов. Куркума длинная регулирует обмен веществ, корректируя как избыточность, так недостаточность метаболических процессов и способствует усвоению белка.

    а как долго ее пить надо? ну в смысле вы для очистки кожи курсом же ее пили? и подскажите еще, что вы подразумевали под очисткой кожи?

    Как с молоком, просто в нем размешивать? Теплое или холодное?

    заинтересовало. а что это вообще, я думала она как приправа продается, где ее спрашивать в аптеках что ли и можно подробнее, как пить и когда, долго. И если антибиотик, то для Б не вредно?

    

    да, опишите курс пожалуйста!

    я тоже пила, но еще с имбирем и корицей. по чайной ложке на 200г молока, и варить.

    Я вот, что нашла о куркуме. Тут о и как принимать есть, но написано, что при беременности нельзя. http://www.liveinter. 9/post/

    А где ее покупать?

    привет всем, пила я ее курсом в месяц. то есть пила ее в 2009 и 2011 году и оба раза беременные, хотя до этого были додгое направленное планирование и никак. нашла этот рецепт в нете, для кожи в смысле. понравилось, куркума продается в универмагах, без труда найдете. у нее очень много всяких свойств, в настоящее время ведутся опыты с куркумой как ракоподавляющего средства. про ее свойства активизирующие метаболизм, слышала, вот наверно и активизировался. ПРО АНТИБИОТИК, НЕ ДУМАЮ ЧТО ОПАСНО, ТАК КАК РОМАШКА ТОЖЕ АНТИБИОТИК, СКОРЕЕ У НЕЕ ВЫРАЖЕНЫ АТИБАКТ. СВОЙСТВА. ИНАЧЕ БЫ ЕЕ ДАВНО ПРОДАВАЛИ В АПТЕКЕ ВМЕСТО ПЕНИЦИЛИНА

    

    Киса Котовна | 22 Март,:09

    У МЕНЯ ЖИРНАЯ КОЖА И ПОСТОЯННО ВЫСЫПАНИЯ

    МОЖНО МЕШАТЬ С МОЛОКОМ МОЖНО В ПРИКУСКУ ЛУЧШЕ ТЕПЛОЕ

    Sonara | 22 Март,:41

    да, опишите курс пожалуйста!

    

    МЕСЯЦ ПИЛА 2 РАЗА В ДЕНЬ С МОЛОКОМ В 2009 Г

    И В 2011 НА НОЧЬ С ТЕПЛЫМ МОЛОКОМ

    НУ Я НЕ ПРИ БЕРЕМЕННОСТИ. ПЕРЕД НЕЙ

    Я правильно поняла — вы имеете ввиду порошок, который используется как приправа, например, к плову?

    у меня всегда перед овуляции были ощущения в груди и по самочувствию и в саму овуляцию всегда тянет,ноет яичник.и бт у меня высоковатая в первой сейчас фазе.обычно 36.5-36.6,а сейчас 36.7-36.8 и по ощущениям чувствую все пустое,нет ощущения что будет овуляция.может совпадение. но ,что-то я подумываю на куркуму. (

    " в англоязычных источниках:

    Турмерик(куркума) входит в состав противозачаточных таблеток

    Просто порошок: ½ ч.л турмерика с 1 ч. л. меда рано утром натощак.

    Ничего не есть и не пить следущие 45 мин.

    Это нужно употреблять первые 10 дней после начала месячных.

    Это ослаблят овуляцию и зачатия не происходит.

    Этот метод широко используется женщинами Индии, но широко не рекламируется, потому что не имеет никакого коммерческого интереса.

    Турмерик – очень дешевое растение и бизнеса на нем не сделаешь.

    А Аюрведе существуют еще несколько разстений с противозачаточными свойствами, но турмерик – на 1 месте."

    Подскажите.

    Лавка полезностей

    Статьи на сайте

    Живые темы на форуме

    Natalika_82, лечись, болеть никак нельзя, надеюсь, скоро снова будешь в строю! А я тоже забол.

    Olqastepanova, Вполне нормальная картина для ановуляторного цикла. У меня мес приходят во время.

    Совулька, я живу в Польше. Посоветуйте, пожалуйста, минимальный список анализов на гормоны, чтоб.

    Популярные записи в блогах

    Хочу поделиться и послушать советы. На днях у мужа в телефоне приходит смс интимного характера.

    Девочки, так случилось, что за данную беременнность мне пришлось пережить очень много истерик и с.

    Оставлю себе на памятьПонравилось Примерная схема введения прикорма5,5 – 6 месяцевСначала в.

    Интересные фото в галерее

    Утром сделала мама чек, еле видно, сейчас клеар блю.

    Цепляет что-то или нет?делала днём фрау

    кто-нибудь видит полосочку вторую? frautest

    Лучшие статьи в библиотеке

    Посещение гинеколога не обходится без взятия мазков из влагалища и уретры на степень чистоты и фл.

    Роль витамина Д в организме сложно переоценить: почти 3% генома человека регулируется его метабол.

    Беременность приносит много перемен и, в определенном смысле, становится проверкой для любых супр.

    Воспроизведение материалов сайта возможно только с активной прямой ссылкой на www.babyplan.ru

    ©17, BabyPlan®. Все права защищены.

    Источник: http://www.babyplan.ru/blog/26835/entryvsem-kto-pytaetsya-zachat-ili-kurkuma-i-beremennost

    Можно ли употреблять специи во время беременности?

    Несмотря на то, что медики не рекомендуют беременным женщинам увлекаться острыми и пряными блюдами, аюрведа, древняя восточная наука о здоровье, считает, что некоторые специи в небольших дозах полезны для будущих мам, поскольку содержат необходимые для развития плода микроэлементы, минералы и витамины. При помощи пряностей можно скорректировать многие медицинские проблемы, поднять жизненный тонус, укрепить иммунитет и улучшить настроение, а некоторые приправы во время беременности не показаны – попробуем в этом разобраться!

    Специи, которые рекомендуются во время беременности

    Кумин (зира) – очень ценная специя в рационе будущих мам, поскольку кумин улучшает работу желудка и кишечника, уменьшает газообразование, выводит шлаки и считается отличным мочегонным средством. Чай из кумина снижает проявления токсикоза в первом триместре беременности, успешно борется с бессонницей и способствует лактации после родов.

    Куркума является природным источником железа, поэтому при низком гемоглобине можно добавлять приправу в любые блюда, которые после этого приобретают ярко-желтый оттенок. Куркума содержит антиоксиданты, препятствующие старению и делающие кожу нежной и гладкой – индийские женщины считают, что если в пище достаточно куркумы, у младенца не будет дерматологических проблем. Эта специя, содержащая йод, кальций, фосфор, железо, витамины группы В, С и К, выводит из организма токсины, активизирует иммунные силы организма, нормализует давление и работу почек, улучшает пищеварение и является природным антибиотиком. На последних неделях беременности количество куркумы может быть увеличено, так как она способствует легким и безболезненным родам.

    Имбирь (лучше свежий) – отличное средство от тошноты во время беременности. Это полезное растение не только благотворно влияет на организм беременной женщины, но и придает блюдам пикантный и приятный вкус, если использовать его в разумных дозах. В состав имбиря входят витамины В1, В2, А, С, железо, кальций, фосфор, магний, цинк, калий, натрий и важнейшие аминокислоты. Корень имбиря повышает иммунитет, активизирует работу кишечных ферментов, сжигает токсины, тонизирует организм и одновременно успокаивает нервную систему. Если вы хотите приготовить имбирный чай, залейте ½ ч. л. натертого свежего имбиря литром горячей воды и добавьте мед по вкусу.

    Кориандр (семена и листья) содержит витамины РР, А, С, В1, В2, железо, йод и все необходимые микроэлементы. Он помогает при утренней тошноте, анемии, слабом пищеварении, изжоге, нарушении функции почек и показан тем женщинам, у которых повышен сахар в крови.

    Кардамон останавливает приближающуюся рвоту и снижает тошноту, поэтому для беременных женщин эта пряность представляет особенную ценность. Кардамон отлично согревает, дарит бодрость, устраняет проявления апатии и депрессии.

    Специи, которые не рекомендуются во время беременности

    Корица в больших дозах приводит матку в тонус, поэтому лучше ею не злоупотреблять, а шафран, который обладает точно таким же действием, рекомендуется совсем исключить из рациона. Фенхель, несмотря на способность улучшать пищеварение, стимулирует гормональную активность организма, а это беременным женщинам ни к чему. Острые специи могут вызвать изжогу и гастрит, поэтому их лучше употреблять в минимальных количествах.

    Как говорил Парацельс, «все – лекарство, все – яд, все дело в дозировке», поэтому не стоит впадать в крайности и отказывать себе в пирожном с корицей, боясь преждевременных родов. Главное – соблюдать умеренность во всем и наслаждаться своим прекрасным состоянием!

    Получить бесплатную консультацию и скидку на пакет 3% *

    Новости

    21 февраля в Майами начался фестиваль гурманов South Beach Wine & Food, на.

    В парке Вирджиния-Ки продолжается музыкальный фестиваль GrassRoots, на.

    New World Center приглашает всех желающих на концерт симфонической музыки.

    Отметить день святого Валентина во время отдыха в Майами — это всегда.

    В Майами — идеальная погода для наблюдения за звездами, метеорами.

    Рынок Бэйсайд, который любят посещать жители и гости Майами, находится.

    С 15 по 19 февраля в Майами в рамках торжеств, проводимых в День.

    Законодатели Флориды подготовили законопроект «О защите солнечных.

    27 и 28 января в районе Майами Корал Гейблс пройдут одновременно.

    В Майами продолжается XXI фестиваль еврейских фильмов, в котором.

    Статьи

    Мини-пиги – очень популярные домашние питомцы, поэтому их часто заводят вместо.

    Если вы любите восточные благовония, во время беременности вам следует тщательно.

    Источник: http://www.miami-born.ru/polezno/stati/mozhno-li-upotreblyat-spetsii-vo-vremya-beremennosti

    Специи при беременности

    Спору нет, щедро сдобренный корицей кофе, частые обеды в настоящем индийском ресторане и перекусы морковкой по-корейски для здоровья беременной, мягко говоря, не полезны. Но надо ли освобождать полки от всех приправ и специй? Ответ на этот вопрос уже несколько тысячелетий существует в индийской «науке жизни» — Аюрведе. Это учение о том, как сделать тело человека здоровым, достичь духовной гармонии и счастливой жизни.Конечно, наилучших результатов вы достигнете, практикуя Аюрведу под руководством опытного наставника. Но некоторые из ее принципов вполне можно взять на вооружение самостоятельно. Например, те, что связаны с питанием.

    Специи рассматриваются Аюрведой как одно из средств достижения баланса энергий в организме. Зная основные свойства приправ и специй при беременности, вы сможете наслаждаться их вкусом и ароматом безо всякого вреда для здоровья. Добавленные в блюда специи улучшают настроение, повышают жизненный тонус, способствуют усвоению питательных веществ и выведению токсинов. Самое главное правило, которое следует соблюдать беременным в использовании специй, — умеренность.

    Петрушка при беременности

    Категорически противопоказана в первые три месяца беременности и может умеренно употребляться в течение двух последних триместров. Однако и тут надо знать меру: хотя петрушка и является ценным источником железа, не следует поглощать ее целыми букетами. Ограничьтесь парой веточек в салате. Известно, что петрушка усиливает приток молока у кормящих.

    Укроп при беременности

    Самая традиционная из приправ русской кухни — кладезь витаминов и микроэлементов, в том числе железа, необходимого будущей мамочке. Но, так же как и в отношении заморских специй при беременности, правило «все хорошо в меру» применимо и к укропу. Беременным не следует пить укропный чай (или фиточай, в состав которого входит укроп) либо щедро сдабривать приправой все блюда подряд — это может вызвать сокращения матки. Недаром на Руси укроп применяли для родовспоможения. Приберегите его на потом: после родов укропный напиток поможет наладить лактацию (он усиливает приток грудного молока), предотвратить колики и снизить газообразование у вашего малыша. Имейте в виду, что фенхель обладает схожими свойствами, так как он — родной брат укропа. Тот укроп, что продается на рынке и обычно кладется в салат, называется «укроп пахучий». Существует еще и укроп аптечный, его второе название — «фенхель обыкновенный». Рецепты салатов с добавлением укропа зачастую очень полезны и аппетитны.

    Кумин при беременности

    Эту приправу называют еще «индийским тмином». Внешне она действительно похожа на тмин, однако семена кумина имеют более острый и пряный запах. Приправа положительно воздействует на работу желудочно-кишечного тракта: повышает аппетит, уменьшает образование газов, улучшает работу почек. Цельные семена можно использовать в жареных, тушеных блюдах, супах; молотый кумин добавляют в салаты, творог или другие блюда без тепловой обработки. Специалисты по Аюрведе утверждают, что напиток из кумина устраняет тошноту и недомогание в начале беременности, а уже после родов его рекомендуют кормящим мамам для усиления лактации.

    Лавровый лист при беременности

    Приправа очень популярна у российских хозяек, но во время беременности нельзя употреблять ее в больших количествах — это может возбудить сократительную активность матки.

    Куркума при беременности

    Даже небольшое количество куркумы придает радостный оранжевый оттенок любому блюду, в которое ее добавляют. Именно она является обязательным и основным ингредиентом популярной приправы карри. В старину на родине этой специи, в Индии, считалось, что, если беременная женщина регулярно добавляла в блюда куркуму, у ее ребенка всегда будет красивая гладкая кожа. А еще индианки активно потребляли куркуму, разведенную в теплом молоке, в последние две недели перед родами — предполагалось, что это укрепляет здоровье матери и будущего ребенка. Использовался такой «коктейль» и при родах: куркума — природный анальгетик и может частично ослабить болевые ощущения. И все же не советуем вам активно следовать индийским традициям; одно из основных свойств куркумы — диуретическое (мочегонное), а это может навредить здоровью будущей мамы. Впрочем, небольшая порция курицы в соусе карри вреда не принесет.

    Имбирь при беременности

    Еще одно средство от тошноты в первом триместре беременности — корень имбиря, точнее, настой имбиря. Имейте в виду, что молотый имбирь (чаще всего он продается именно в таком виде) гораздо концентрированнее свежего, поэтому применять его следует осторожно. Имбирь можно добавлять не только в выпечку (все мы если не пробовали, то по крайней мере слышали об имбирных пряниках и имбирном пудинге). Он придает пикантный вкус мясным и рыбным блюдам, овощным гарнирам. Действие имбиря разностороннее — он улучшает пищеварение, выводит токсины, усиливает иммунитет, эффективно борется с простудными заболеваниями.

    Кориандр при беременности

    В качестве приправы используются не только семена кориандра, но и листья — это хорошо известная нам кинза. Такая приправа, имеющая «холодящий» привкус, бодрит, устраняет изжогу, улучшает пищеварение, помогает справиться с аллергией, обладает мягким мочегонным эффектом. Воздействие этой специи при беременности слабое, потому в молотом виде ее можно добавлять в салаты и супы. Аюрведическая медицина считает, что кориандр способен ослабить тошноту и справиться с утренним недомоганием беременных. В качестве средства против колик слабый настой кориандра дают детям.

    Корица при беременности

    Индийские медики утверждают, что будущим мамам большие порции корицы категорически противопоказаны — она может вызвать сокращения матки. Запрет распространяется также на эфирное масло корицы (в чистом виде и в составе косметических средств). А вот относительно кулинарии можно быть спокойными: щепотка корицы в пирогах, печенье, булочках вряд ли навредит здоровью.

    Черный перец при беременности

    Ароматный черный перец тонизирует, улучшает пищеварение и, согласно современным исследованиям, даже помогает бороться с лишним весом. Небольшое количество перца вреда не принесет, особенно если вы используете горошины целиком. Черный перец противопоказан при болезнях желудка (язва, гастрит с повышенной кислотностью).

    Шафран при беременности

    Специалисты по аюрведической медицине советуют беременным если и употреблять эту приправу, то лишь в мизерных количествах. Впрочем, далеко не каждый может ее себе позволить: оптовая стоимость отборного испанского шафрана — более 1000 евро за 1 кг. Получение специи очень трудоемко. Шафран представляет собой тычинки крокуса, который растет в строго определенных климатических условиях и цветет лишь две недели в году. Из 300 тыс. цветков получается не более килограмма шафрана. Так или иначе, царю пряностей — как называют шафран гурманы — в рационе беременных не место. По крайней мере без контроля специалистов.

    Как выбирать, употреблять и хранить приправы?

    • Ешьте специи при беременности только в приготовленном виде, и никогда — сырыми. Не стоит, к примеру, сыпать в кофе корицу. Традиционно в индийской кухне специи сначала обжаривают в масле, а потом смешивают с почти готовым блюдом.
    • Хранить специи необходимо в темном месте в герметично закрытой посуде. Вкус и аромат остаются неизменными в течение года.
    • Советую отказаться от смесей специй при беременности. В большинство готовых приправ добавляют соль (нередко ее количество достигает 50% от всей смеси). К тому же из 5-10 ингредиентов смеси почти наверняка найдется тот, что противопоказан будущим мамочкам. Так, популярная приправа хмели-сунели помимо безобидных для беременных кориандра и укропа включает в себя петрушку, лавровый лист, шафран, с которыми надо быть осторожнее.
    • Помните, что специи в виде высушенного порошка (например, молотый имбирь) — более концентрированные, чем сырые (например, свежий корень имбиря), соответственно их в блюда надо класть меньше.
    • Кориандр и куркума хорошо сочетаются с картофелем, а кумин, перец, имбирь — с бобовыми. Чтобы жирная пища лучше усваивалась, готовьте ее с имбирем или куркумой.

    Спасибо! Полезная информация:)

    Мама не пропустит

    женщины на бэби.ру

    Наш календарь беременности открывает Вам особенности всех этапов беременности — необычайно важного, волнующего и нового периода Вашей жизни.

    Мы расскажем Вам, что будет происходить с Вашим будущим малышом и Вами в каждую из сорока недель.

    Источник: http://www.baby.ru/blogs/post/2451/

    Можно ли куркуму беременным

    Решила добавить такой пост ибо эта тема тоже актуальна, хоть и для определенной аудитории.

    Если вы в интересном положении, это не означает, что баночки со специями стоит спрятать в дальний угол шкафчика. В первой половине беременности диетологи, как правило, не ограничивают беременных в еде — главное, чтобы питание было полноценным. Но вот во второй половине существуют некоторые ограничения. А многие специи являются не только полезными травами, которые столь удачно сказываются на аппетите, но и лекарственными средствами. Именно поэтому стоит разобраться, какие приправы будущая мама может использовать в своем рационе, а какие – нет.

    Разрешено к применению:

    ИМБИРЬ- едва ли не самая полезная из специй. На санскрите его называют «вишвабхесадж», что значит «универсальное лекарство». Имбирь во время беременности не только разрешен, но и полезен. Он не только придает блюдам неповторимый аромат, но и помогает уменьшить тонус матки. Острый на вкус, он относится к разряду «горячих специй», разжигающих огонь пищеварения и улучшающих кровообращение. Сухие имбирные хлопья и молотый имбирь слегка острее свежего имбиря и обладают более проникающим действием.

    КУРКУМА — является природным источником железа, поэтому при низком гемоглобине можно добавлять приправу в любые блюда, которые после этого приобретают ярко-желтый оттенок. Куркума содержит антиоксиданты, препятствующие старению и делающие кожу нежной и гладкой – индийские женщины считают, что если в пище достаточно куркумы, у младенца не будет дерматологических проблем. Эта специя, содержащая йод, кальций, фосфор, железо, витамины группы В, С и К, выводит из организма токсины, активизирует иммунные силы организма, нормализует давление и работу почек, улучшает пищеварение и является природным антибиотиком. На последних неделях беременности количество куркумы может быть увеличено, так как она способствует легким и безболезненным родам.

    КОРИАНДР (семена и листья) содержит витамины РР, А, С, В1, В2, железо, йод и все необходимые микроэлементы. Он помогает при утренней тошноте, анемии, слабом пищеварении, изжоге, нарушении функции почек и показан тем женщинам, у которых повышен сахар в крови.

    КАРДАМОН останавливает приближающуюся рвоту и снижает тошноту, поэтому для беременных женщин эта пряность представляет особенную ценность. Кардамон отлично согревает, дарит бодрость, устраняет проявления апатии и депрессии.

    КУМИН ЗИРА – очень ценная специя в рационе будущих мам, поскольку кумин улучшает работу желудка и кишечника, уменьшает газообразование, выводит шлаки и считается отличным мочегонным средством. Чай из кумина снижает проявления токсикоза в первом триместре беременности, успешно борется с бессонницей и способствует лактации после родов.

    Можно, но только осторожно:

    КОРИЦА — стоит помнить, что корица противопоказана при беременности и кровотечениях. Однако небольшое ее количество, принимаемое каждый день примерно в течение нескольких недель после родов, способно не только восстановить силы женщины, но и улучшить ее настроение и поднять иммунитет. В Индии считается традицией пить корицу после родов – тем самым улучшается приток молока и сокращается матка женщины.

    ФЕНХЕЛЬ — Будущим мамам фенхель поможет в первый триместр при сильном утреннем токсикозе. Однако не стоит злоупотреблять им. Суточная доза – две чашки. А вот кормящие женщины могут довольствоваться им столько, сколько захотят – он и от коликов малыша избавит, и лактацию повысит.

    ЧЕРНЫЙ ПЕРЕЦ -он тонизирует и улучшает пищеварение, добавлять его в блюда лучше целиком, горошинами. Однако стоит ограничить его потребление при отечности и болезнях желудка (язвы, гастриты)

    ПЕТРУШКА — такая привычная и безобидная петрушка, наоборот, может спровоцировать гипертонус, а потому есть ее в первом триместре беременности крайне нежелательно, в последствии она может употребляться в пищу, но в небольших количествах. По содержанию аскорбиновой кислоты (витамина С) петрушка превосходит многие фрукты и овощи. В 100 г молодых зеленых побегов петрушки содержится примерно две суточные нормы витамина С.

    БАЗИЛИК — богат витаминами А и С, содержит кальций и железо, уменьшает вздутие и помогает справиться с тошнотой. Но при гипертонусе матки от его употребления лучше отказаться. Базилик имеет ряд полезных свойств и используется для ухода за полостью рта, помогает при респираторных заболеваниях, высокой температуре, астме. Базилик обладает чудесными целительными свойствами, в основном, благодаря его эфирным маслам и фитонутриентам (питательными веществам). Базилик – превосходный антибиотик, он обладает бактерицидными, противогрибковыми и дезинфицирующими свойствами, и очень эффективно защищает организм от почти всех видов бактериальных, вирусных и грибковых инфекций

    ШАФРАН — несмотря на все его несравненные плюсы, шафран не стоит использовать во время беременности в еду, так как он может явиться причиной выкидыша.

    Легкой и вкусной вам беременности)).

    Если будет интересно могу сделать следующий пост о том как и какие специи влияют на лактацию. Пишите вопросы в комментариях и пожелания)

    • Лучшие сверху
    • Первые сверху
    • Актуальные сверху

    11 комментариев

    не поняла из поста — петрушка действует так на организм беременной женщины из-за высокого содержания витамина с? то есть не стоит злоупотреблять всем, что содержит много этого витамина?

    да! Все верно. Ну если вы ее по чуть кушаете свежую то не страшно. Все же индивидуально. Кто-то всю беременность лимоны может есть, и ничего не будет. У кого-то организм может негативно отреагировать.

    И витамином С злоупотреблять не желательно и не будучи в положении.

    выводит шлаки А окалину сбивает?

    Какой организм? Мы про металлургию вроде.

    В организме нет шлака и окалины, дорогая леди)

    Во время беременности вообще ничего нельзя, только хлеб и воду =)

    Источник: http://pikabu.ru/story/kakie_spetsii_mozhno_i_nelzya_vo_vremya_beremennosti_

    Приправы во время беременности

    Содержание статьи

    Во время беременности женщины стараются придерживаться правильного питания, исключают опасные продукты вроде шоколада, копченостей, солений, добавляют больше овощей, фруктов и каш. Но далеко не все задумываются над тем, какие приправы стоит употреблять в это прекрасное время, а от каких, напротив, стоит отказаться? Давайте попробуем разобраться – какие приправы можно или нельзя употреблять во время беременности.

    Какие специи можно при беременности?

    К специям, которые спокойно можно употреблять во время беременности и даже получить от этого пользу, относятся:

    Черный перец

    Эта приправа является неотъемлемой на кухне, так как улучшает вкус и помогает при простуде. Кроме того улучшает и тонизирует пищеварительную систему. Однако стоит помнить, что перец раздражает слизистую желудка, поэтому противопоказан тем, кто страдает гастритом, язвой желудка. Во время беременности можно употреблять в небольших количествах.

    Куркума

    Эта ярко-желтая специя обладает прекрасными защитными свойствами при вирусных и инфекционных заболеваниях. Поэтому ее рекомендуют добавлять в пищу во время простуд. Куркума является своего рода природным антибиотиком, при этом еще и восстанавливает собственную микрофлору кишечника. Единственным небольшим минусом являются мочегонные свойства куркумы, поэтому в больших количествах беременным употреблять нельзя.

    Кардамон

    Аромат кардамона знает каждый, он является не только замечательной приправой, но и дарит великолепный аромат черном чаю. Всего несколько семян кардамона способны справиться с тошнотой, что поможет беременным в первом триместре во время токсикоза.

    Корица

    Корица также как и куркума является природным лекарством. Все благодаря тому, что корица активизирует процессы в печени, желчном пузыре и почках. Оказывает мочегонное, бактерицидное, жаропонижающее, антисептическое свойства. Также улучшает аппетит и нормализует работу кишечника. Но, к сожалению, большие порции корицы могут вызвать сокращения матки. Поэтому максимальная суточная доза для беременных – 1 щепотка.

    Фенхель

    Фенхель настоящий целитель – содержит в своем составе витамины группы В, а также А и С. Помогает при расстройстве пищеварения, диарее, метеоризме. Оказывает ранозаживляющее, противовоспалительное, спазмолитическое, мочегонное и др. В больших количествах противопоказан.

    Какие специи нельзя при беременности?

    Здесь список совсем небольшой. Сюда относится лишь шафран, лавровый лист и тмин. Эти специи могут спровоцировать выкидыш, так как повышают тонус матки.

    Источник: http://www.e-motherhood.ru/kakie-specii-nelzya-pri-beremennosti/

    Специи при беременности: какие можно, а какие противопоказаны?

    Спору нет, щедро сдобренный корицей кофе, частые обеды в настоящем индийском ресторане и перекусы морковкой по-корейски для здоровья беременной, мягко говоря, не полезны. Но надо ли освобождать полки от всех приправ и специй? Ответ на этот вопрос уже несколько тысячелетий существует в индийской «науке жизни» — Аюрведе. Это учение о том, как сделать тело человека здоровым, достичь духовной гармонии и счастливой жизни. Конечно, наилучших результатов вы достигнете, практикуя Аюрведу под руководством опытного наставника. Но некоторые из ее принципов вполне можно взять на вооружение самостоятельно. Например, те, что связаны с питанием.

    Специи рассматриваются Аюрведой как одно из средств достижения баланса энергий в организме. Зная основные свойства приправ и специй при беременности, вы сможете наслаждаться их вкусом и ароматом безо всякого вреда для здоровья. Добавленные в блюда специи улучшают настроение, повышают жизненный тонус, способствуют усвоению питательных веществ и выведению токсинов. Самое главное правило, которое следует соблюдать беременным в использовании специй, — умеренность.

    Категорически противопоказана в первые три месяца беременности и может умеренно употребляться в течение двух последних триместров. Однако и тут надо знать меру: хотя петрушка и является ценным источником железа, не следует поглощать ее целыми букетами. Ограничьтесь парой веточек в салате. Известно, что петрушка усиливает приток молока у кормящих.

    Самая традиционная из приправ русской кухни — кладезь витаминов и микроэлементов, в том числе железа, необходимого будущей мамочке. Но, так же как и в отношении заморских специй при беременности, правило «все хорошо в меру» применимо и к укропу. Беременным не следует пить укропный чай (или фиточай, в состав которого входит укроп) либо щедро сдабривать приправой все блюда подряд — это может вызвать сокращения матки. Недаром на Руси укроп применяли для родовспоможения. Приберегите его на потом: после родов укропный напиток поможет наладить лактацию (он усиливает приток грудного молока), предотвратить колики и снизить газообразование у вашего малыша. Имейте в виду, что фенхель обладает схожими свойствами, так как он — родной брат укропа. Тот укроп, что продается на рынке и обычно кладется в салат, называется «укроп пахучий». Существует еще и укроп аптечный, его второе название — «фенхель обыкновенный». Рецепты салатов с добавлением укропа зачастую очень полезны и аппетитны.

    Эту приправу называют еще «индийским тмином». Внешне она действительно похожа на тмин, однако семена кумина имеют более острый и пряный запах. Приправа положительно воздействует на работу желудочно-кишечного тракта: повышает аппетит, уменьшает образование газов, улучшает работу почек. Цельные семена можно использовать в жареных, тушеных блюдах, супах; молотый кумин добавляют в салаты, творог или другие блюда без тепловой обработки. Специалисты по Аюрведе утверждают, что напиток из кумина устраняет тошноту и недомогание в начале беременности, а уже после родов его рекомендуют кормящим мамам для усиления лактации.

    Лавровый лист при беременности

    Приправа очень популярна у российских хозяек, но во время беременности нельзя употреблять ее в больших количествах — это может возбудить сократительную активность матки.

    Даже небольшое количество куркумы придает радостный оранжевый оттенок любому блюду, в которое ее добавляют. Именно она является обязательным и основным ингредиентом популярной приправы карри. В старину на родине этой специи, в Индии, считалось, что, если беременная женщина регулярно добавляла в блюда куркуму, у ее ребенка всегда будет красивая гладкая кожа. А еще индианки активно потребляли куркуму, разведенную в теплом молоке, в последние две недели перед родами — предполагалось, что это укрепляет здоровье матери и будущего ребенка. Использовался такой «коктейль» и при родах: куркума — природный анальгетик и может частично ослабить болевые ощущения. И все же не советуем вам активно следовать индийским традициям; одно из основных свойств куркумы — диуретическое (мочегонное), а это может навредить здоровью будущей мамы. Впрочем, небольшая порция курицы в соусе карри вреда не принесет.

    Еще одно средство от тошноты в первом триместре беременности — корень имбиря, точнее, настой имбиря. Имейте в виду, что молотый имбирь (чаще всего он продается именно в таком виде) гораздо концентрированнее свежего, поэтому применять его следует осторожно. Имбирь можно добавлять не только в выпечку (все мы если не пробовали, то по крайней мере слышали об имбирных пряниках и имбирном пудинге). Он придает пикантный вкус мясным и рыбным блюдам, овощным гарнирам. Действие имбиря разностороннее — он улучшает пищеварение, выводит токсины, усиливает иммунитет, эффективно борется с простудными заболеваниями.

    В качестве приправы используются не только семена кориандра, но и листья — это хорошо известная нам кинза. Такая приправа, имеющая «холодящий» привкус, бодрит, устраняет изжогу, улучшает пищеварение, помогает справиться с аллергией, обладает мягким мочегонным эффектом. Воздействие этой специи при беременности слабое, потому в молотом виде ее можно добавлять в салаты и супы. Аюрведическая медицина считает, что кориандр способен ослабить тошноту и справиться с утренним недомоганием беременных. В качестве средства против колик слабый настой кориандра дают детям.

    Индийские медики утверждают, что будущим мамам большие порции корицы категорически противопоказаны — она может вызвать сокращения матки. Запрет распространяется также на эфирное масло корицы (в чистом виде и в составе косметических средств). А вот относительно кулинарии можно быть спокойными: щепотка корицы в пирогах, печенье, булочках вряд ли навредит здоровью.

    Черный перец при беременности

    Ароматный черный перец тонизирует, улучшает пищеварение и, согласно современным исследованиям, даже помогает бороться с лишним весом. Небольшое количество перца вреда не принесет, особенно если вы используете горошины целиком. Черный перец противопоказан при болезнях желудка (язва, гастрит с повышенной кислотностью).

    Специалисты по аюрведической медицине советуют беременным если и употреблять эту приправу, то лишь в мизерных количествах. Впрочем, далеко не каждый может ее себе позволить: оптовая стоимость отборного испанского шафрана — более 1000 евро за 1 кг. Получение специи очень трудоемко. Шафран представляет собой тычинки крокуса, который растет в строго определенных климатических условиях и цветет лишь две недели в году. Из 300 тыс. цветков получается не более килограмма шафрана. Так или иначе, царю пряностей — как называют шафран гурманы — в рационе беременных не место. По крайней мере без контроля специалистов.

    Как выбирать, употреблять и хранить приправы?

    • Ешьте специи при беременности только в приготовленном виде, и никогда — сырыми. Не стоит, к примеру, сыпать в кофе корицу. Традиционно в индийской кухне специи сначала обжаривают в масле, а потом смешивают с почти готовым блюдом.
    • Хранить специи необходимо в темном месте в герметично закрытой посуде. Вкус и аромат остаются неизменными в течение года.
    • Советую отказаться от смесей специй при беременности. В большинство готовых приправ добавляют соль (нередко ее количество достигает 50% от всей смеси). К тому же из 5-10 ингредиентов смеси почти наверняка найдется тот, что противопоказан будущим мамочкам. Так, популярная приправа хмели-сунели помимо безобидных для беременных кориандра и укропа включает в себя петрушку, лавровый лист, шафран, с которыми надо быть осторожнее.
    • Помните, что специи в виде высушенного порошка (например, молотый имбирь) — более концентрированные, чем сырые (например, свежий корень имбиря), соответственно их в блюда надо класть меньше.
    • Кориандр и куркума хорошо сочетаются с картофелем, а кумин, перец, имбирь — с бобовыми. Чтобы жирная пища лучше усваивалась, готовьте ее с имбирем или куркумой.

    нужно взять во внимание,что имбирь понижает давление

    Так можно хмели-сунели или нет?

    Анна, употребление любых приправ при беременности в небольших количествах не противопоказано.

    Исключение составляют те, в которых находится много красного жгучего перца или перца чили.

    Хмели-сунели к таким приправам не относится.

    Поэтому употреблять ее в разумной дозировке при приготовлении блюд можно.

    Введите возраст отца и матери, если у отца или матери были кровопотери (операции, донорство крови, роды), то введи возраст, в котором это произошло.

    Источник: http://mamochki-detishki.ru/menuy-dlya-beremennix/